Un plat familial et convivial à déguster avec une salade verte. Ces Lasagnes Weiht Watchers Thermomix plairont à toute la famille. Une part correspond à 4 PP. Une sauce béchamel, une sauce bolognaise, du
fromage râpé et des pâtes à lasagne, vous allez vous régaler.
Préparation
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Étape 1
Dans le bol du Thermomix, mettez le lait, la farine, la noix de muscade, salez, poivrez puis programmez 11 minutes à 90°C en vitesse 4
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Étape 2
Transvasez cette sauce béchamel dans un autre récipient puis replacez le bol sur son socle
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Étape 3
Mettez l’oignon et l’ail épluchés et coupés en deux dans le bol puis mixez 5 secondes en vitesse 5
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Étape 4
Ajoutez l’huile d’olive et faites rissoler 3 minutes à 100°C en vitesse 1
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Étape 5
Ajoutez la viande, les feuilles de basilic, salez, poivrez puis faites cuire 5 minutes à 100°C en sens inverse fonction cuillère. Ajoutez les tomates pelées et le concentré puis programmez 10 minutes à 100°C en sens inverse fonction cuillère
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Étape 6
Dans un plat à gratin, mettez un fond de sauce béchamel puis une couche de plaque à lasagne. Alternez entre sauce bolognaise, béchamel et plaques à lasagne et terminez par de la sauce béchamel et recouvrez de fromage râpé
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Étape 7
Placez le plat au four préchauffé à 180°C pour 30 minutes
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